Les fromages se prêtent très bien aux réceptions de type cocktail ou 5 à 7. Rien de plus facile que de monter un buffet avec quelques plateaux, du pain, des biscottes, des olives et des raisins. On mettra les convives en appétit en offrant des fromages légèrement salés et aux arômes lactiques et une gamme de fromages de lait de vache, de chèvre et de brebis.
Voici quelques suggestions de fromages qui pourront être coupés à l’avance et qui se dégustent facilement, accompagnés d’une bière fraîche ou d’un verre de vin blanc légèrement fruité ou un vin rosé.
31. Cheddar aromatisé, le Jardinière de Fromagerie Côte-de-Beaupré
32. Cheddar Lemaire
33. Suisse Agrilait
34. Tortillons, Fromagerie Côte-de-Beaupré
35. Fromage en grains Qualité Summum
36. FromegA, cheddar aux Omega-3, Fromagerie Mistouk
37. les Bouchées d’amour, chèvre frais aromatisé dans huile, Fromagerie du Vieux St-François
38. le Ste-Rose lavé au vin, Fromagerie La Petite Heidi
39. la Feta de brebis de la Moutonnière
Note : Plusieurs fromageries fabriquent du cheddar et du fromage en grains, dont : Le Fromage au village, La Vache à Maillotte , La Trappe à fromage de l'Outaouais ,Fromagerie Le Petit Train du Nord, Agropur, Fromagerie Champêtre, Fromagerie Qualité summum, Ferme Bord des Rosiers, Fromages Riviera, Agrilait, Fromagerie L'Ancêtre, Fromagerie Lemaire, Fromage Côté, Beurrerie du Patrimoine, Fromagerie de l'Île-aux-Grues, Fromagerie Côte de Beaupré, Laiterie Charlevoix, Fromagerie St-Fidèle, Fromagerie Boivin, Fromagerie Mistouk, Maurice St-Laurent, Fromagerie Perron, Fromagerie Ferme des Chutes, Fromagerie l’Autre Versant, La Normandinoise, Fromagerie Le Détour, Fromagerie des Basques
;)
