
Le dévoilement des gagnants du Grand prix des fromages canadiens a eut lieu jeudi le 18 avril, à l'Hôtel Hyatt Regency de Montréal. Le Grand Champion, Le fromage Ricotta de Quality Cheese Inc., Ont. et les 19 gagnants de catégorie ont été sélectionnés parmi les 225 fromages inscrits, envoyés par des fabricants de partout au pays. Au mois de février, le jury a sélectionné 58 finalistes parmi l'ensemble des fromages inscrits.
Organisé tous les deux ans par les Producteurs laitiers du Canada, le Grand Prix des Fromages Canadiens met en vedette la qualité, le goût délicieux et la polyvalence hors pair des fromages de chez nous, faits de lait de vache 100 % canadien.
Consulter la liste des gagnants où figurent plusieurs fromages québécois !