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Prenez la route et découvrez les fromages du Québec

Vous souhaitez découvrir les fromages et les fromageries d'une région spécifique du Québec?  

    • Visitez le répertoire des fromageries, en bas à gauche, et faites un tri selon vos goûts. Cliquez ensuite sur le nom de la fromagerie de votre choix pour atteindre sa page de présentation avec coordonnées et plan Google. 
    • Vous pouvez également consulter la carte virtuelle plus bas à gauche. Vous y découvrirez une série de cartes régionales, en format régulier (8½ x 11) faciles à imprimer, idéales pour planifier vos excursions.

 

 



 Les finalistes CASEUS sont dévoilés!
Le jugement des fromages a eu lieu le 25 mai dernier, suivi par l’annonce des finalistes le lendemain. Au total, 49 fromages se distinguent dans les 19 catégories du concours. Consultez la liste des finalistes en cliquant ici et profitez de l’été pour les découvrir!

 



Nouveauté sur le site de Sélection Caseus

 

 

Une nouveauté sur le site de Sélection Caseus: 
de courtes vidéos sur le thème Parlez-vous le ''Fromage''.
Ces capsules vous donneront des informations sur la croûte, l'apparence, la texture et les arômes des fromages.

Cliquez-ici pour les visionner.

 

 



 
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